CSM Croatia » Novosti

Božićna čestitka !!

Ištvan Varga — Thu, 21 Dec 2017 14:14:13 +0000

FARMER – koncentrat za kruh i pecivo

Ištvan Varga — Tue, 17 Dec 2013 14:50:03 +0000

Receptura:

Pšenično brašno T 550 5,00 kg

FARMER 1,25 kg

Kvasac 0,18 kg

Voda 5,30 kg

Masa 11,73 kg

Nakon miješanja podijeliti na 800 g. i formirati duguljasti oblik.

Nakon fermentacijske komore ubaciti u predzagrijanu peć sa

šljusom prema gore kako bi dobio rustikalni oblik domaćeg štiha,

paru pustiti tek nakon 2 min.

Od FARMERA se mogu izraditi i kifle, žemlje i ostali sitni proizvodi.

Glavni sastojci:

Raženo brašno, mekinje, sol, sezam, lan, sjemenke suncokreta, mljeveni prženi ječam, pšenični gluten, mljevena pržena raž

Pakiranje: u papirnatim vrećama od 10 kg

CIJENA: 11,30 kn/kg + PDV

Kukuruzni mix 30 % sa sjemenkama suncokreta

Ištvan Varga — Tue, 17 Dec 2013 12:48:08 +0000

Sjemenke suncokreta su izvor vitamina E i nezasićene linolenske masne kiseline, nužne za pravilnu izgradnju membrana naših stanica.

Sadrže i sve vitamine B skupine (osim B12) koji osiguravaju pravilnu izmjenu tvari, pravilnu podražljivost živčanog sustava te čuvaju zdravlje kože, kose i noktiju. Nije zanemariva ni količina prehrambenih vlakana, jer su upravo to tvari koje se preporučuju u prehrani kako bi se održavala i osiguravala pravilna peristaltika crijeva i time djelotvorna detoksikacija organizma.

Receptura:

Pšenično brašno tip 850

KUKURUZNI MIX 30 Suncokret

Voda

Kvasac

Ulje

Masa

5,00 kg

1,50 kg

3,90 kg

0,19 kg

0,13 kg

10,72 kg

Pakiranje: u papirnatim vrećama od 10 kg.

CIJENA: 10,80 kn/kg + PDV

Kukuruzni mix 30 % sa sjemenkama lana

Ištvan Varga — Tue, 17 Dec 2013 12:27:14 +0000

Sjemenke lana su jedan od najboljih biljnih izvora lignana, vrste fitoestrogena koji mogu pomoći pri zaštiti od nekih vrsta karcinoma, uključujući karcinom dojke i prostate.

Sjemenke lana su najbolji biljni izvor omega-3 masnih kiselina, a koje nalazimo i u ribama. Pedeset grama sjemenki lana ima otprilike istu količinu omega-3 masnih kiselina kao i 1,3 kg lososa.

Sjemenke lana sadrže i topiva i netopiva vlakna, koja omogućavaju najbolje funkcioniranje probavnog sistema.

Sjemenke lana su izvor kompletnih proteina, a to znači da sadrži sve amino kiseline koje naše tijelo ne može samo proizvesti, što je rijetkost u biljnom svijetu.

Receptura:

Pšenično brašno tip 850

KUKURUZNI MIX 30 Lan

Voda

Kvasac

Ulje

Masa

5,00 kg

1,50 kg

3,90 kg

0,19 kg

0,13 kg

10,72 kg

Pakiranje: u papirnatim vrećama od 10 kg

CIJENA: 10.80 kn/kg + PDV.